سلام! من به عنوان یک تأمین کننده اتاق سرد ، من سهم منصفانه ای از مسائل مربوط به این واحدها را در طول سالها دیده ام. اتاق های سرد برای مشاغلی که نیاز به ذخیره کالاهای قابل خراب کردن در دمای خاص مانند رستوران ها ، سوپر مارکت ها و تولید کنندگان مواد غذایی دارند بسیار مهم هستند. اما درست مانند هر تجهیزات ، آنها می توانند با مشکل روبرو شوند. در این وبلاگ ، من در مورد برخی از مشکلات رایج در اتاق های سرد و نحوه برخورد با آنها صحبت خواهم کرد.
نوسانات دما
یکی از رایج ترین مشکلات اتاق های سرد ، نوسانات دما است. شما دما را به یک سطح خاص تنظیم می کنید ، اما بعد متوجه می شوید که این کار از بالا و پایین می رود. این می تواند یک سردرد واقعی باشد زیرا می تواند بر کیفیت و ایمنی محصولات ذخیره شده تأثیر بگذارد.
چند دلیل وجود دارد که ممکن است نوسانات دما رخ دهد. اول ، عایق می تواند ضعیف باشد. اگر اتاق سرد به خوبی عایق بندی نشده باشد ، گرما از بیرون می تواند وارد شود و باعث افزایش دما شود. ممکن است بخواهید دیوارها ، سقف و کف اتاق سرد را برای هرگونه علائم آسیب یا شکاف بررسی کنید. بعضی اوقات ، سوراخ ها یا ترک های کوچک می توانند گرما را غافلگیر کنند.
دلیل دیگر می تواند یک ترموستات ناقص باشد. ترموستات مانند مغز اتاق سرد است و به سیستم تبرید می گوید چه موقع روشن و خاموش شود. اگر به درستی کار نکند ، ممکن است نتواند دمای مناسب را حفظ کند. می توانید ترموستات را با یک دماسنج جداگانه آزمایش کنید تا ببینید آیا این دقیق است یا خیر. اگر خاموش است ، ممکن است لازم باشد آن را جایگزین کنید.
سیستم تبرید نیز می تواند مقصر باشد. اگر کمپرسور در حال شکست باشد یا مشکلی در سطح مبرد وجود داشته باشد ، ممکن است اتاق سرد نتواند به طور مؤثر خنک شود. احتمالاً متوجه خواهید شد که درجه حرارت بالاتر از آنچه باید باشد و سیستم تبرید به طور مداوم در حال اجرا است. در این حالت ، بهتر است با یک تکنسین حرفه ای تماس بگیرید تا نگاهی بیندازید. آنها می توانند مشکل را تشخیص داده و تعمیرات لازم را انجام دهند.
تراکم و ساخت یخبندان - بالا
تراکم و ایجاد یخبندان - در اتاقهای سرد نیز موارد متداول است. تراکم هنگامی اتفاق می افتد که هوای گرم و مرطوب با سطوح سرد داخل اتاق در تماس باشد. این می تواند منجر به ریختن آب از دیوارها و کفها شود که می تواند محیطی لغزنده و ناامن را ایجاد کند. همچنین می تواند باعث زنگ زدگی و خوردگی در قسمت های فلزی اتاق سرد شود.
Frost Build - Up مشابه اما شدیدتر است. هنگامی که بخار آب روی سطوح سرد یخ می زند ، لایه ای از یخبندان را تشکیل می دهد. با گذشت زمان ، این یخبندان می تواند دریچه های هوا را ضخیم و مسدود کند و باعث کاهش کارایی سیستم تبرید می شود. همچنین می تواند باز و بستن درها را دشوار کند.
برای جلوگیری از تراکم ، می توانید سعی کنید سطح رطوبت را در اتاق سرد کنترل کنید. می توانید از dehumidifiers استفاده کنید یا مطمئن شوید که اتاق به خوبی تهویه شده است. هنگام آوردن محصولات به داخل اتاق سرد ، سعی کنید ابتدا آنها را به دمای اتاق خنک کنید تا میزان هوای گرم و مرطوب که در داخل آن قرار می گیرد ، کاهش یابد.
برای ساخت یخبندان - بیشتر اتاق های سرد دارای چرخه یخ زدگی هستند. چرخه یخ زدایی برای ذوب شدن یخبندان به صورت دوره ای طراحی شده است. با این حال ، اگر چرخه یخ زدگی به درستی کار نکند ، ممکن است نیاز به یخ زدایی دستی اتاق سرد داشته باشید. می توانید سیستم تبرید را خاموش کرده و اجازه دهید یخبندان به طور طبیعی ذوب شود. فقط مطمئن شوید که بعد از آن آب را تمیز کنید.
مشکلات مهر و موم درب
مهر و موم های درب در یک اتاق سرد برای حفظ دمای مناسب بسیار مهم است. اگر مهر و موم های درب آسیب دیده یا فرسوده شود ، هوای سرد می تواند فرار کند و هوای گرم وارد شود. این می تواند منجر به نوسانات دما و افزایش مصرف انرژی شود.
معمولاً می توانید بگویید که آیا در صورت احساس پیش نویس در لبه های درب ، مهر و موم درب مشکل دارد یا اینکه درب به درستی بسته نمی شود. برای بررسی مهر و موم ها ، می توانید یک تکه کاغذ را در درب ببندید. اگر بتوانید به راحتی کاغذ را بیرون بکشید ، ممکن است مهر و موم به اندازه کافی محکم نباشد.
تعویض مهر و موم درب یک رفع نسبتاً ساده است. شما می توانید مهر و موم های جایگزینی را از تأمین کننده اتاق سرد یا یک فروشگاه سخت افزار خریداری کنید. فقط قبل از سفارش آنها حتماً مهر و موم ها را به طور دقیق اندازه گیری کنید. نصب معمولاً ساده است ، اما اگر اطمینان ندارید ، همیشه می توانید یک حرفه ای را استخدام کنید.
مسائل مربوط به بهره وری انرژی
اتاق های سرد می توانند انرژی باشند - گرسنه و مسائل مربوط به بهره وری انرژی یک نگرانی مشترک برای بسیاری از مشاغل است. صورتحساب انرژی بالا می تواند سود شما را بخورد ، بنابراین مهم است که اتاق سرد خود را تا حد امکان کار کند.
همانطور که قبلاً نیز اشاره کردم ، عایق ضعیف ، ترموستات های نقص و مهر و موم های درهای آسیب دیده همگی می توانند به ناکارآمدی انرژی کمک کنند. اما عوامل دیگری نیز در نظر گرفته شده است. به عنوان مثال ، اگر اتاق سرد بیش از حد شلوغ باشد ، می تواند گردش هوا را سخت تر کند ، این بدان معنی است که سیستم تبرید باید سخت تر کار کند.
همچنین می توانید به دنبال ارتقاء اتاق سرد خود به یک مدل انرژی - کارآمد تر باشید. در شرکت ما ، ما طیف وسیعی از انرژی را ارائه می دهیم - اتاق های سرد کارآمد ، ماننداتاق سردخانه کانتینر شدهبااتاق ذخیره سازی سرد با سیستم تبریدوتاتاق ذخیره سازی منظومه شمسیبشر این مدل ها به گونه ای طراحی شده اند که از انرژی کمتری استفاده می کنند بدون اینکه عملکرد را قربانی کنند.
مشکلات الکتریکی
مشکلات الکتریکی می تواند خطرناک باشد و همچنین می تواند باعث شود اتاق سرد شما کار را متوقف کند. سیم کشی معیوب ، فیوزهای منفجر شده یا مشکلات مربوط به کنترل های الکتریکی می تواند منجر به مشکلات شود.
اگر متوجه بوی الکتریکی عجیب و غریب ، جرقه ای هستید ، یا اگر اتاق سرد ناگهان کار را متوقف کند ، مهم است که فوراً برق را خاموش کرده و با یک برقکار واجد شرایط تماس بگیرید. آنها مهارت و ابزاری برای تشخیص ایمن و ترمیم مشکلات الکتریکی دارند.
چگونه می توان این مشکلات را حل کرد
وقتی با این مشکلات روبرو شدید ، اولین قدم انجام یک بازرسی بصری است. عایق ، مهر و موم درب و هر قسمت قابل مشاهده از سیستم تبرید را برای علائم آسیب بررسی کنید. اگر مطمئن نیستید که چه اشتباهی وجود دارد ، همیشه ایده خوبی است که با یک تکنسین حرفه ای تماس بگیرید. آنها تجربه و دانش را برای تشخیص و رفع سریع مشکل دارند.
در شرکت ما ، ما نه تنها اتاق های سرد با کیفیت بالا را تأمین می کنیم بلکه خدمات فروش را نیز ارائه می دهیم. تیم متخصصان ما می توانند به شما کمک کنند تا هرگونه مشکلی را که ممکن است داشته باشید و خدمات تعمیر و نگهداری و تعمیر را ارائه دهید.
اگر در بازار یک اتاق سرد جدید هستید یا نیاز به ارتقاء موجود خود دارید ، دوست داریم با شما صحبت کنیم. ما طیف گسترده ای از اتاق های سرد را متناسب با نیازها و بودجه های مختلف داریم. این که آیا شما به یک اتاق سرد کوچک برای یک Deli محلی یا یک ذخیره سازی بزرگ در مقیاس صنعتی برای یک کارخانه فرآوری مواد غذایی نیاز دارید ، می توانیم کمک کنیم. فقط به ما دسترسی پیدا کنید و ما خوشحال خواهیم شد که در مورد نیازهای شما بحث کنیم و نقل قول را در اختیار شما قرار دهیم.
در پایان ، در حالی که اتاق های سرد می توانند با برخی از مشکلات رایج روبرو شوند ، بیشتر آنها با تعمیر و نگهداری مناسب و تعمیرات به موقع قابل حل هستند. با آگاهی از این مسائل و انجام اقدامات پیشگیرانه ، می توانید اطمینان حاصل کنید که اتاق سرد شما برای سالهای آینده به راحتی و کارآمد اجرا می شود. اگر سوالی دارید یا علاقه مند به خرید یک اتاق سرد هستید ، دریغ نکنید که با ما در تماس باشید. ما در اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم محصولات خود را تازه نگه دارید و مشاغل خود را به راحتی اجرا کنید.
منابع
- کتابچه راهنمای ASHRAE - تبرید. انجمن گرمایش ، یخچال و هوا - مهندسان تهویه مطبوع.
- انجمن ذخیره سازی سرد استرالیا. دستورالعمل های مربوط به عملکرد و نگهداری اتاق سرد.
